【レシピ】かぼすと牛乳で!手作りカッテージチーズ 2023年9月8日 最終更新日時 : 2023年9月8日 優子 秋に養生したい肺は、乾燥が苦手。秋の薬膳は乾燥対策を大事にします。かぼすも牛乳も、潤す働きのある食材! 牛乳を分離させるのに酢やレモン汁を使うのですが、かぼすもオススメ。かぼすの風味が生きていて、とっても爽やかですよ! 【レシピ】かぼすと牛乳で! 手作りカッテージチーズ】 牛乳を分離させるのに酢やレモン汁を使うのですが、かぼすもオススメ。 かぼすの風味が生きていて、とっても爽やかですよ! 秋に養生したい肺は、乾燥が苦手。秋の薬膳は… 薬膳と旬の野菜料理教室 福岡の薬膳悠々