【レシピ】鰹の大葉巻き&ごま焼き 2024年4月30日 最終更新日時 : 2024年4月30日 優子 鰹の旬は春から初夏と秋の2回あり、春から初夏は「初鰹」、秋は「戻り鰹」と呼ばれます。気血を補い、消化器系の働きを高めてくれる鰹は、疲れたときの元気チャージにも! 【レシピ】鰹の大葉巻き&ごま焼き 鰹の旬は春から初夏と秋の2回あり、春から初夏は「初鰹」、秋は「戻り鰹」と呼ばれます。気血を補い、消化器系の働きを高めてくれる鰹は、疲れたときの元気チャージにも… 薬膳と旬の野菜料理教室 福岡の薬膳悠々