【コラム】第三十九話【小暑】しょうがとみょうがの親密な?!関係♡

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。

【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】
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ゆるり楽しむ＊季節と薬膳
季節の養生や旬のおいしいものの話、食のおもしろ話など！

2024年の7月6日から21日は、二十四節気の「小暑」。
小暑から次の大暑は、1年で最も暑い時期です。

暑いと食べたくなるのは、涼やかでつるりとのど越しの良いもの。
冷たいものの食べすぎは脾を冷やし、夏バテや冷え性にもつながります。
そうならないためには、「薬味」をたっぷり！と

どんな薬味がよい？
薬味の中でも、今時期に出回りの多い新しょうがとみょうが、そのオモシロイ関係は？

といったお話です。

ぜひお読みください！