７月の料理教室【オンライン】野菜de麹クッキング らくらく万能調味料を作ろう！
優子野菜de麹クッキング
らくらく万能調味料を作ろう！
内容
毎日の食事作りに悩んでませんか？
これがあれば、毎日の料理に差がつく！
そして手抜きできる！（笑）
万能調味料を作りましょう!!
発酵調味料だよね？
難しくない？
いえいえ、そういう方にこそおススメしたいわけがあるんです。
炒め物、和え物、ドレッシング、などなど様々な料理に使えて、簡単に味が決まる優れものです。
塩麹や醤油麹もいいけれど、野菜de麹が良いのは野菜のうま味も加わるところ。
いろんな野菜を使えば、カラフルで気持ちも踊ります！
今回は、基本の３種類の野菜de麹を作ります。
それぞれの麹を使った、楽々活用レシピつき！
オンラインで一緒に作るもよし、後で作るもよし。
３種類とも作るもよし、気に入ったものだけ作るもよし。
作れて損はありませんよ！
ちまたでは発酵食品はカラダにいいと言われてます。
それなんで？といったお話もいたします。
日時
- 第１回 7月22日（金曜日）20時00分から21時30分
- 第２回 7月24日（日曜日）10時00分から11時30分
- 第３回 7月27日（水曜日）10時00分から11時30分
※このほかにご希望の日程がありましたら、ご相談ください。調整の上、開催いたします。お1人様でもOK！
参加料
1,500円（税込）
定員
各回5名
お申込期限
開催日の２日前
その他
- 参加料のご入金確認後、レシピ・zoomのURLをメールにてお送りします。
- 振込手数料は、お申込者様のご負担となります。
ご入金後のキャンセル、払い戻しはできませんので、ご了承ください。 - オンライン会議システムzoomを利用します。通信環境を整えて開始をお待ちください。
zoomの参加URLは他者への転送・通知、講座内容の録画・他者へ配信はおやめください。
- 材料、道具は各自でご準備ください。
・ 米麹、 塩、トマト、玉ねぎ、セロリ（分量は、ご入金確認後にお知らせします）
・ミキサーまたはブレンダー（どちらもなければおろし金）、ボウル、 スプーン、フリーザーバッグ、ラップ、清潔な保存容器
