【１月の料理教室】季節の手仕事・ひよこ豆と黒豆の味噌づくり
季節の手仕事・ひよこ豆と黒豆の味噌づくり～作って育てる発酵生活～ 今、注目の発酵食品。胃腸を整え、免疫力をアップすると言われています。薬膳的にも、日々の食事にぜひ取り入れたい食べ物です。 手作り味噌の材料は、お豆、麹、塩 […]
【12月の料理教室】薬膳×発酵 おいしく食べて幸運体質！
薬膳×発酵おいしく食べて幸運体質！～カラダもココロもぽかぽかに～ 内容 あったまって、ほっと一息…寒さでぎゅっとなったカラダや、ストレスでこわばったココロを、ぽかぽかにほぐしませんか？ 柔らかで温かな気持ちでいる方が、楽 […]
【12月の料理教室】自分で育てる！米麹づくり
自分で育てる！ 米麹づくり 世の中は発酵ブーム。味噌や甘酒、塩麹、発酵あんこなど…米麹を使って手作りを楽しまれる方が増えています。 米麹も自分で作れたら、楽しいと思いませんか？やってみたい！という方が意外に?!多く、リク […]
【12月7日(水)】2022 flamme fes に出店！ コイン占い＆薬膳粥
お声かけいただき、ワイワイワクワクなイベントに出店します！コイン占いに温まる薬膳粥！音楽あり、おいしいものあり、すてきなグッズの展示や販売ありのイベントです。一緒ににぎやかに楽しく過ごしましょう～！ ※詳細は画像をご覧く […]
【11月の料理教室】自分で育てる！米麹づくり
自分で育てる！ 米麹づくり 世の中は発酵ブーム。味噌や甘酒、塩麹、発酵あんこなど…米麹を使って手作りを楽しまれる方が増えています。 米麹も自分で作れたら、楽しいと思いませんか？やってみたい！という方が意外に?!多く、リク […]
【10月の料理教室】自分で育てる！米麹づくり
自分で育てる！ 米麹づくり 世の中は発酵ブーム。味噌や甘酒、塩麹、発酵あんこなど…米麹を使って手作りを楽しまれる方が増えています。 米麹も自分で作れたら、楽しいと思いませんか？やってみたい！という方が意外に?!多く、リク […]
【10月29日】 「より良い関係づくりセミナー＆薬膳スムージーでペアトーク！」
10月29日は、大野城まどかぴあ男女平等推進センター「アスカーラ」のイベントで、スムージーづくりを担当させていただきます 以下、アスカーラHPからの抜粋です。お申し込みは10月17日（月）まで！関心のある方は、HPをのぞ […]
【10月16日】「もったいないクッキング！ 」やります！
10月16日は、久留米市の環境イベントで「もったいないクッキング」を担当させていただきます 食材を無駄にしない料理の実演と試食会を行います。 野菜の保存のコツなどもご紹介します！ 他にも、環境講座やフリーマーケット、野菜 […]
【９月のイベント】増席しました！ 心をほぐす癒し時間 ～薬膳ハーブティーブレント体験＆手作りアロマスプレー体験～
”心をほぐす癒し時間”薬膳ハーブティーブレンド体験 ＆ 手作りアロマスプレー体験 内容 flammeアロマコーチの「黒ちゃん」こと黒川知美さんと、「ゆうゆう」こと私、薬膳悠々とでコラボイベントを開催！ 楽しいこと、ワクワ […]
【８月の料理教室】フルーツ＆スパイスジンジャーエールを作ろう！
フルーツ＆スパイスジンジャーエールを作ろう！ 内容 昨年、ご好評をいただいた「クラフトコーラ」づくりワークショップ。実は昔、クラフトコーラは「薬」だった?!というお話をさせていただきました。 クラフトコーラは、現在でも漢 […]