西京風味噌

【3～4月の料理教室】薬膳×発酵で幸運体質！今日から楽しむ♪ゆるりと薬膳

3月は麹使いの焼き肉のタレづくり！　4月は短期熟成の西京風白味噌！ 「薬膳」は何だか難しそう…薬っぽい？ おいしいのかな？ そう言われる方、多いです。でも「健康にはよさそうよね?!」という点では一致するよう。薬膳は、基本 […]