【コラム】第十三話【芒種】梅は三毒を断つ！…ってどういうこと？
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/20525/ ゆるり楽し […]
【レシピ】材料２つだけ！ ごぼうの梅煮
昔から「三毒を断つ」と言われる梅。 梅は夏バテや疲労回復、風邪気味の時にぴったりです。 今回は、解毒作用があるとされる「梅干し」と「ごぼう」の材料２つだけ、調味料いらずの１品をご紹介します。
【4～6月の料理教室】今日から楽しむ♪ゆるりと薬膳×発酵
薬膳×発酵料理教室を始めます！ 東洋医学の知識をベースに、スーパーで買える身近な食材で作る「ふだん着」で「おいしい」薬膳。消化器系の調子を整えてくれる発酵食品！ この教室では、こんなことをやります！ 平日の晩ごはんや日曜 […]
【コラム】第十二話【小満】これって五月病…？ しんどい時のいたわりごはん
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/20411/ ゆるり楽し […]
【レシピ】空豆とトマトのらっきょうサラダ
らっきょう漬けを使った、サラダです。 ドレッシングには、らっきょうの甘酢を使うから、超簡単！ ストレスは気を滞らせ、イライラや不安感、目のトラブルなど「肝」の不調が出やすくなります。消化器系である「脾」の働きにも影響しま […]
【コラム】第十一話【立夏】心のどかに茶を飲もう！
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/20381/ ゆるり楽し […]
【レシピ】香ばしい香り♪ ほうじ茶豆ご飯
「夏も近づく八十八夜～♪」 新茶を飲みたいけど、まだお茶の葉が残ってる…そんなときは、緑茶の茶葉を焙じて（煎って）、ほうじ茶にするのもオススメ！ そのほうじ茶と、旬のグリーンピースで豆ごはんを炊きました。ほうじ茶の香ばし […]
【コラム】第十話【穀雨】れんげ草と麦畑と初恋と
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/20342/ ゆるり楽し […]
【4月のイベント】よもぎチャイを楽しむ会♪
毎週水曜日、久留米の「ラーフ・ゴー・ラーフ」にて、「野草でつながる会」が開かれています。今回はこの場をお借りして、「よもぎチャイを楽しむ会♪」をやります！ 古くから薬草や食材として親しまれ、「ハーブの女王」とも呼ばれるよ […]
【コラム】第九話【清明】あなたは何色？ 白黒つけない春はカラフル
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/20271/ ゆるり楽し […]