お粥
【レシピ】ダイエットにも！烏龍茶で炊くだけお粥さん
2024年9月3日
奈良県の郷土料理の茶粥は「おかいさん」と呼ばれ、ほうじ茶で炊いたおかゆです。その烏龍茶バージョンです。 元気を補い、脾胃（消化器系）の働きを高めるお米（うるち米）と、脂肪燃焼や消化促進の働きがある烏龍茶の組み合わせです。 […]
【レシピ】炊飯器で！よもぎ粥
2024年2月17日
「三寒四温」というように寒暖差の激しい時期です。体を温め、デトックスする春の薬膳です。 温めて気血を巡らすよもぎと、気を補い胃腸を整えるお米の組み合わせは、消化にもよく、胃腸の調子がよくないとき、疲れているとき、冷えが気 […]
【二十四節気のコラム】第四話【大寒】正月太り、気になってませんか?!
2023年1月20日
こちらでコラムを書かせていただいております。 二十四節気に合わせてお届け！ 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】 https://monokoto-madein.jp/column/19889/ ゆ […]