カカオ

コラム
【二十四節気のコラム】第四十七話【立冬】11月7日は「ココアの日」! 薬膳的おいしいアレンジあれこれ!

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/22815/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】切り餅で薬膳スイーツ!ココアくるみ餅

お正月のお餅が余っていませんか? 切り餅をココア風味でいただきます。 スイーツも、食材1つ1つの働きを組み合われば、薬膳にもなります。体を温めて、冬に養生したい「腎」を補うおやつです。 ◆薬膳的な食材の働き・もち(もち米 […]

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