福神漬け

薬膳
【二十四節気のコラム】第三十八話【夏至】夏はカレー?! 薬膳的オススメなカレーのお伴は?

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。 【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】https://monokoto-madein.jp/column/22343/ ゆるり楽しむ […]

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レシピ
【レシピ】飯泥棒な福神漬け

カレーのお伴のイメージが強い「福神漬け」。薬膳的に見ても、カレーとは名コンビ! カレーには、体を温め発汗させるスパイスが使われているのに対し、福神漬けの材料の野菜は、体の熱を冷ますものが多いんです。福神漬けは、体が温まり […]

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