【コラム】第三十五話【立夏】目には青葉と鯉のぼり、口には鯉と初鰹
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。
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ゆるり楽しむ*季節と薬膳
季節の養生や旬のおいしいものの話、食のおもしろ話など!
2024年の5月5日から19日は、二十四節気の「立夏」。
気温が25℃を超える日があると、もう夏?と思いますが、暦の上でも夏の始まりです。
そして、5月5日は「こどもの日」であり、鯉のぼりが風物詩ですね。
鯉のぼりは食べられませんが。
本物の鯉は「薬用魚」と呼ばれるほど栄養価の高い魚だった!
この時期に旬のお魚は?
そんなお話です。
ぜひお読みください!
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