【コラム】第三十五話【立夏】目には青葉と鯉のぼり、口には鯉と初鰹

二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。

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ゆるり楽しむ＊季節と薬膳
季節の養生や旬のおいしいものの話、食のおもしろ話など！

2024年の5月5日から19日は、二十四節気の「立夏」。
気温が25℃を超える日があると、もう夏？と思いますが、暦の上でも夏の始まりです。

そして、5月5日は「こどもの日」であり、鯉のぼりが風物詩ですね。

鯉のぼりは食べられませんが。
本物の鯉は「薬用魚」と呼ばれるほど栄養価の高い魚だった！
この時期に旬のお魚は？

そんなお話です。

ぜひお読みください！