【コラム】第五話【立春】 春よ、来い！ 香りで気分上々♪

こちらでコラムを書かせていただいております。

二十四節気に合わせてお届け！

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ゆるり楽しむ＊季節と薬膳
季節の養生や旬のおいしいものの話、食のおもしろ話など

2023年の「立春」は2月4日。
春の始まりであり、二十四節気では新しい年の始まりでもあります。
この日から18日までの間を「立春」とも言います。

第五話は「春よ、来い！ 香りで気分上々♪」です。

薬膳の世界では、「香り」も大切にします。
咲く花の香りを楽しむのもいいですし、香りの良いものを食べたり飲んだりするのもオススメです。

ぜひお読みください！