【コラム】第十七話【立秋】キュウリの馬とナスの牛
優子二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。
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ゆるり楽しむ＊季節と薬膳
季節の養生や旬のおいしいものの話、食のおもしろ話など！
2023年の「立秋」は8月8日から8月22日。
夏が極まり、少しずつ秋の気配が始める頃。
とは言っても、暑さはMAX。照り付ける太陽やモクモクした入道雲が眩しい季節です。
お盆の頃になると、割り箸の足が生えたキュウリやナスが、
仏壇の前などに飾られているのを見たことないですか？
これは何？
キュウリとナス、薬膳的にはどうなの？…というお話です。
ぜひお読みください！
