【レシピ】春のお好み焼きは、シーフードで！
優子キャベツや山芋、豚肉などが入っているお好み焼きは、
胃腸を整え、気を補うので疲労回復などによいメニューです。
合わせる具によって効能が変わるのも面白いところ！
今回は、春に負担がかかりやすい「肝」を養う、あさりやイカを具にしました。
また、薄力粉を全粒粉にすることで、ビタミンやミネラルも豊富に！
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【レシピ】春のお好み焼きは、シーフードで！
お好み焼きも薬膳です。と言うと、「ええ？」「へえ～？」という反応多いです。 食材の効能を知り、組み合わせて食べることで、不調を改善していくのが薬膳。 キャベツや…
