【二十四節気のコラム2】第二話【雨水】春のお好み焼きはシーフードで!
二十四節気に合わせて、こちらでコラムを書かせていただいております。
【想いにふれる モノ・コト・マガジン MADEIN...】
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おいしく食べて幸運体質!
気軽に楽しめる“薬膳”のお話、第2シリーズ。
よく食べる料理や行事食の薬膳的魅力をお伝えします。
2025年の2月18日から3月4日は、二十四節気の「雨水」。
降る雪が雨に変わるころです。
薬膳と言うと、特別な材料が使われているとか、
おいしいのそれ?とか、そんなイメージをお持ちの方も多いようです。
「お好み焼きも薬膳です!」
薬膳では、体調にあった食材を選んで食べることが大事。
お好み焼きだって、その人の体調に合っていれば薬膳です。
どんな効能があるの?
春にオススメの具材は? それはなぜ?
といったお話です。
ぜひお読みください!
