【レシピ】温まる！ ホットココアワイン
優子
あたたかい飲み物が欲しくなる季節に、大人なココアを。
気を補い、疲労回復にオススメなココア。
体を温め、気を巡らせて心を落ち着かせるワイン。
乾燥対策に、体を潤す牛乳。
この３つを合わせれば、あったか＆リラックスが叶いそう！
ほっとしたいとき、パーティーなどのドリンクにもどうぞ。
◆薬膳的な食材の働き
・ココア（カカオ）：平／苦甘、肺心大腸胃
益気、強身、和胃、利水、通淋
気を補い、体を丈夫にする。水分代謝をよくする。胃腸の調子を整える。食欲不振、虚弱体質、むくみ、便秘、ストレスを感じるときに。
・牛乳： 涼／甘、心肺
補虚損、益胃、生津、潤腸
体の熱を冷ます。胃の働きを整え腸を潤す。潤いを補う。疲労回復、口渇、肌の乾燥や便秘に。
・ワイン：温／酸甘渋辛、心肝脾
理気、疏肝、解鬱、安神
体を温める。気を巡らす。心を落ちつかせる。ストレス、ため息、不眠、筋肉や関節の疼痛に。
材料（1～2人分）
- 純ココア 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 200ml
- 赤ワイン 100ml
※調整ココアを使う場合は、ココア大さじ2、砂糖は入れないで。
作り方
- 小鍋に、純ココア・砂糖・塩を入れ、よく混ぜておく。
- １に牛乳大さじ３を加えて、弱火で加熱する。
- ココアがよく溶けたら、残りの牛乳と赤ワインを加えて温める。
体質チェック付！体質改善の薬膳診断
質問項目にお答えいただき、あなたの体質をチェックし、食事や薬膳のアドバイスを致します。
慢性的に体調が優れないなどありましたら、体質診断を行って、あなたに合う薬膳を把握していただき、食生活の面から改善しませんか？体質改善を目指す方はぜひご一読ください。
