【レシピ】食べるホットワイン
季節のフルーツとスパイス、ワインで簡単薬膳デザート!
すべてスーパーで買えます。
ワインをぶどうジュースやりんごジュースに変えれば、お子様もOKです。
冬は温かいまま、夏は冷やしても!
カラダを温めたい方、潤いをプラスしたい方にオススメです。
材料(2~3人分)
- いちご 5個
- りんご 1/2個
- 赤ワイン(ぶどうジュース)200㎖
- レーズン、クコの実、胡桃 1つまみずつ ※あるものだけでOK
- オールスパイス 小さじ1
- シナモン(粉) お好みでちょい足し
- はちみつ 大さじ1
作り方
- いちご、りんごは食べやすい大きさに切る
- 鍋に赤ワイン(ぶどうジュース)を入れて、火をつける
- いちご、りんご、レーズン、クコの実、胡桃を加えてさっと煮る
- オールスパイスを加えて混ぜる(お好みで追いシナモン)
- はちみつを入れて甘味をつける
- 器に盛って、できあがり!
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