【レシピ】ピリ辛枝豆漬け
優子
脾（消化器系）の働きを高め、気血を養い、水分の巡りをよくしてくれる枝豆。
枝豆に含まれるメチオニンは、アルコールの分解を促進してくれるので、おつまみにぴったりです。
つくりおきできるので、忙しいとき、もう１品ほしいときにも。
材料（作りやすい量）
- 枝豆（さや付き） 1袋
- めんつゆ（２倍濃縮）200㎖
- 水（希釈用） 200㎖
- 唐辛子 1～2本
- おろししょうが 適量
- おろしにんにく 適量（にんにくチップでも）
作り方
- 枝豆をゆでる
- ビニール袋、タッパーなどで調味料を合わせる
- ２に１を漬けて、１晩おく
体質チェック付！体質改善の薬膳診断
質問項目にお答えいただき、あなたの体質をチェックし、食事や薬膳のアドバイスを致します。
慢性的に体調が優れないなどありましたら、体質診断を行って、あなたに合う薬膳を把握していただき、食生活の面から改善しませんか？体質改善を目指す方はぜひご一読ください。
